为了深入了解行业动态，强化产业链合作，促进餐饮行业的健康可持续发展，7月17日，青岛市餐饮行业协会组织青岛恒达门业等会员企业深入胶州市多家优秀供应商企业，探寻那些藏在食材背后的故事与匠心独运的工艺。

      本活动由会长杨仕真带领，供应链专委会主任孙国锋及青岛恒达门业等20余家会员企业代表共同参与。当天，协会一行先后前往了位于胶州市的青岛顺昌食品有限公司、青岛柏兰集团有限公司、青岛鑫玉生猪产销专业合作社三家供应商企业。

      恒达门业等团首先到达了青岛顺昌食品有限公司，张建娥董事长、王传刚经理详细介绍了其先进的技术中心和严格的生产检测体系，展示了企业多项专利技术及目前出口日本、欧美的IQF、BQF 蔬菜和其他系列产品。会议现场就顺昌食品的订单制出口产品、地域特色食材的种植、食品质量把控、供应链优化等议题进行了深入探讨。

      在青岛柏兰集团有限公司，青岛恒达门业等成员在郭芳总经理的带领下通过参观企业发展历程，观看企业生产、宣传视频等方式，详细了解了柏兰集团创建46年从“芝麻、辣椒”单一生产延生至"芝麻、辣椒、香辛料原料深度加工、韩式全项复合调料、中式炒制复合调料"的多元化产业链。交流现场就柏兰生产工业化、标准化的极致追求以及通过个性化定制、配方保密协议为几十家中大型连锁餐饮企业服务的供应模式进行了交流。

      此次走访活动不仅加强了餐饮企业与供应商之间的紧密联系，更为行业的高质量发展提供了有力支撑。未来，协会还将继续发挥桥梁纽带作用，推动我市餐饮行业供应链条的优化升级，为消费者提供更加安全、健康、美味的餐饮体验。